Полуавтоматические упаковочные устройства для запайки лотков, по сравнению с ручными механиз
Достоинствами данного типа оборудования являются энергоемкость, малые габариты, быстрая смена матрицы (формата лотка), оперативная смена верхней пленки, экономичность. К недостаткам же следует отнести возможность одновременной запайки, как правило, не более одного лотка, а также необходимость ручной обрезки привариваемой пленки, выходящей за пределы лотка. Впрочем, данная проблема может быть частично решена путем оптимального подбора соотношения ширины свариваемой пленки и лотка.
Для упаковывания свежих овощей, мяса, полуфабрикатов, фруктов, пищевых продуктов, кулинарных, хлебобулочных, кондитерских изделий в странах Западной Европы, а в последнее время и в России все чаще применяется герметичная пластиковая упаковка, главными отличительными чертами которой, особенно в сопоставлении с традиционным пластиковым лотком, обтянутым стрейтч-пленкой, являются: полная герметичность, удобство при транспортировке, выгодный потребительский вид, достигаемый за счет возможности использования материалов с многоцветной печатью, высокие барьерные свойства упаковки, возможность использования инертных газов, а также другие важные факторы, обеспечивающие определенное преимущество. Для достижения указанных потребительских свойств применяется специальное упаковочное оборудование, называемое всегда и везде по-разному. В Западной интерпретации данный вид оборудования принято, как правило, называть «tray sealing», в России чаще всего используется название «запайщик лотков». Используя традиционно сложившуюся классификацию, данный вид оборудования можно поделить на ручные, полуавтоматические и автоматические упаковочные устройства. Первые представляют собой компактные упаковочные механизмы, помещающиеся на стандартном столе и, как правило, применяются в торговых сетях, супермаркетах и обычных магазинах, работая при этом от стандартной «розетки». Схематично машина состоит из стального/нержавеющего корпуса, устройства крепления рулона с пленкой, матрицы для лотка, крышки с тефлоновым покрытием и устройства регулировки температуры сварки. Лоток с продуктом помещается в матрицу, пленка протягивается оператором на длину лотка, закрывается тефлоновая крышка, происходит процесс сварки верхней пленки с лотком, после чего запаянный лоток с продуктом извлекается из матрицы. Смена формата лотка обеспечивается путем смены матрицы. Средняя производительность такого оборудования зависит от навыков оператора и составляет в среднем 4 5 упаковок в минуту.
Еще по этой теме:
Среда 31 Марта 2010 12:59 МСК
Герметичная пластиковая упаковка пользуется все большей популярностью
O2 на прилавках пленки pvdc
Комментариев нет:
Отправить комментарий